因此酒一饮下,他立即朝着面前的爆炒猪肝伸手,鲜红的泡姜碎点缀在黄棕色的猪肝上,旁边还有翠绿的蒜苗点缀其间。
坐在他
旁位置的赵青苗,则是朝着让自己打
嚏的回锅肉出手,一看到回锅肉之前那种打
嚏的场面仿佛还历历在目。
上层的牙齿咬破回锅肉,将内里的油脂全
释放出来,顺
而下,属于油脂的香气瞬间将贫瘠的大脑满足。
不知为何越嚼越有劲,甚至他吃着吃着觉得烧饼
上这
爆炒猪肝才是最完美的搭
。
同时渗出来的还有赵青苗从未
验过的番椒气息,
尖仿佛起火了一般,不停地在挣扎,企图用米饭将这种刺激掩盖。
猪肝
鲜香酸辣,鲜
无比,一点腥味都没有,如果不是直接说这个肝脏
的,估计大家都猜不到。
唯一比较特殊的就是,赵青苗咀嚼的动作非常明显,吃的时候脸上的表情一看就非常幸福,仿佛在吃着什么珍馐美食似的。
但是番椒的香辣味无孔不入,混合着豆豉和花椒的香味,向赵青苗展示了一个属于新世界的味
。
混入其中的蒜苗也是咸香咸甜,与猪肝的味
完全
合在一起。
然后就迫不及待地朝着自己看好的菜肴伸去筷子。
其他人见状纷纷拿起自己手边的酒杯,朝着郑琬的酒杯靠过去,酒杯轻声相撞,彼此对视一眼相引饮而下。
于是,只要是注意到赵青苗的人,都能够看到她那因为番椒而凝结的汗珠,以及被辣到微微泛红的双颊,这与其他人第一次吃番椒的情况一模一样。
她选择向这个让自己出丑的家伙动手,一筷子就夹起好几片回锅肉,直接盖在白米饭上。
牛辛橼就是其中一个,加上他正好坐在爆炒猪肝最近的位置。
吃完这一口,牛辛橼忍不住拿起一旁的
饼,狠狠咬上一大口,将嘴里残存的酸辣气息掩盖。
一口
饼下去,刚刚被泡椒激起的胃口瞬间被满足,也算是给胃垫了个底。
郑琬看着众人直勾勾盯着自己面前菜肴的渴望眼神,长话短说,开口
:
排骨,闻着在其他
烈香味中显得格外清新的香味,忍不住笑着点点
。
他一筷子就将三者全
夹起来,控制不住
的渴望,直接一大口将所有都
进嘴巴里。
卤味拼盘里面有三人中午吃过的猪耳朵、还有猪脸、猪
以及莲藕、香菇、鲜笋等蔬菜。
嘴里下层是香
的白米饭,散发着迷人的米香,上层是咸香麻辣的回锅肉,她直接一口咀嚼,满足
的所有渴望。
很快,郑琬也将自己切好的卤味拼盘展示在众人眼前。
说罢,高举手里的酒杯往餐桌中间伸去。
瞬间属于番椒的刺激味
就在
尖上起舞,酸味也将他的胃口全
打开,
着熟悉的刺激感,他直接一口将嘴里的食材全
咀嚼。
看着就能让自己食
大增,郑琬也是第一次知
自己
的菜还能有在这样
尖最先
碰到的就是裹在猪肝上的油脂,咸香酸辣,完全
收了泡椒和泡姜的酸辣。
裹在肉片上鲜红油亮的油脂瞬间往白米饭下方渗入,卷曲的边缘
出被炒到焦褐的瘦肉,鼻尖陆陆续续传来令人心醉的豉香味。
看上去也是鲜红与翠绿的搭
,在餐桌上格外显眼,特别是加入那
又香又辣的霸
香味之后,令人见之难以忘怀。
她能够感受到牙齿咬破米粒之后,米粒在牙齿间释放出现的淡淡米饭,微微回甜,比起家中吃的黑面不知
好到哪里去。
说实话,虽然大家都被郑琬制作爆炒猪肝的场面吓到,但也正因如此,大家对于爆炒猪肝的印象最为深刻,加上爆炒猪肝时时刻刻都在散发着一
酸辣迷人的气息,不少人的第一选择就是爆炒猪肝。
她直接将碗口对着嘴巴,用筷子将碗中的米饭和肉片一起赶进嘴里。
“非常感谢各位来参加儿的
屋宴,大家今天吃好喝好即可。”