“刚挂架子上，你今天怎么这么早来买菜？”

        “，你给我撬七八个鲍鱼，我拌在肉馅里增两分鲜味。”海珠喊。

        菜板放大木盆里，洗干净的肉放菜板上，她先把肋条肉切片，切片了再剁碎。

        馅拌好了，一家人围坐在饭桌边着手包馄饨，大家都不说话，就连平也紧紧闭着嘴巴，怕口水面上了。

        “那就吃饭，你们洗手，我来煮粉。”

        “杜老板，豆芽和豆腐给你送来了。”豆腐佬挑着担吆喝，筐都没放地上，他急着送完这家还要去下一家。

        “冬珠先给我弄半碗葱姜水。”海珠说，她接过鲍鱼咚咚几下剁开，混在肉里一排剁过去，不时添些葱姜水，随着刀起刀落，葱姜水腌进肉糜里，腌去了肉腥味。

        “那就买冬珠的烙饼，她早上还过来的。”说罢，海珠走出门，她喊住卖豆芽的小贩，买了豆急匆匆往回走。

        “那我先把虾蟹洗刷干净，明早起来直接煮粥。”

，煮一锅海鲜粥，再备着鲜肉馄饨，上我三婶卤的小菜，也就差不多了。”

        家里的人都醒了，齐老三推车去打水了，贝娘在隔的院子里烧火，她一个人看着两个灶，一个煮粥，一个煮昨天用过一回的卤水。

        “卖完了，三婶准备的不多，走了三条巷子就卖光了。”冬珠颠着手里的铜子，工钱已经到手了。

        海珠摆手拒绝了，“冬珠可没空给你送，她有她的生意要，想吃到青石巷来。”

        “三婶，豆给你。”海珠进门放下豆就走，她回到隔院子就开始洗手剁馅。

        第106章  机灵鬼

        街上陆续响起脚步声，脚沾着水和灰尘的脚夫挑着水给早食的铺子送去,  卖水的刚走,  卖柴的又进了门。

        海珠挎着篮子走上街,  天色泛青,  摆摊卖菜的小贩已经过来了,  卖米糕的刚烧着火，卖蚝烙的摊子上没人，人去海边撬生蚝了。

        海珠拿出一串铜板放案桌上，接过猪肉放筐里。

        海珠点，“明早你醒了就喊我起来，我要起来买肉剁肉馅。”

        灶上摆着一溜的碗，碗底有一坨琥珀色的葱油，煮粉的时候海珠拿着勺子舀沸腾的粉汤倒进去冲开，挑起米粉放碗里。

        “打算早上卖鲜肉馄饨,  买肉回去剁馅。”海珠指着猪肋条,  说：“我要这块儿肉，瘦刚刚好。”

        “买十斤五花肉。”海珠走进猪肉铺,  猪肉佬的围裙上还沾着新鲜的猪血,  盆里的猪血似乎还没凝固，她问：“猪是刚杀的？”

        猪肉佬划拉一刀,  挂秤勾上一称,  说：“九斤二两，再添点？”

        等在门口的几个人见她行云水般的收了动作，一个个进来端碗拿筷子。

        “行，凑够十斤,  还是十七文一斤？”

        海珠舀一勺鸡肉鱼汤浇碗里，淡黄的鸡肉和橘黄色的火筒鱼盖在米粉上，仅是看着就极有食。。

        “馄饨包好了让冬珠给我送两碗过来,  我尝尝你家早食的味。”猪肉佬喊住她，“多少钱一碗？”

        “哗啦”一声响,  街上早食的人打着哈欠拆了木板开铺，闷煮的肉香从食铺里飘了出来。

        齐阿应好，面已经和好了，她撬鲍鱼的时候喊其他人洗手，“等海珠拌好肉馅我们就开始包馄饨，我擀，你们包。”

        冬珠和风平的说话声出现在门口，她扭看过去，“如何，卤菜卖完了吗？”

        “那我可没空去。”

        晌午吃馄饨，晚上就吃粉，海珠拆了她三婶下午炖汤的母鸡，鸡骨架扔了只留肉，放在瓦罐里又煮两，调味后放进斩段的火筒鱼。

        “好，今晚早点吃饭早点睡。”

        “嗯,  没涨价。”

        贝娘卤好了海菜和豆，过来拿虾蟹和海螺，但她怕她的没有海珠的好吃，她洗了手推海珠

        面团里加了鸡清，擀出来的面弹大，薄薄的一张放在指腹上能看清指腹的颜色，裹上一勺肉馅，肉馅里的瘦肉肉都清晰可见。